秋を纏う香りと
　スイーツの時間

【バニラ】
甘いお菓子を思わせる香り
秋の濃厚なスイーツを

連想させます

【サルダンウッド】
ウッディーの甘くエキゾチックな落ち着く懐かしいような情緒に響く香り

【スターアニス】
杏仁豆腐のような香り
アクセントにスパイスとして入れると独特の甘さが出る個性的から魅力的になります

【コーヒー】
引き立ての香り

スモーキーな香り
バニラ・アニスなど

ブレンドにより高級スイーツに仕上がります

【ベルガモット】
爽やかな空をイメージできます
優しい甘さとグリーン調の香りを楽しめます

【オスマンサス（金木犀）】
甘くフルーティーな甘さがあり
甘さの中に切なさを感じます
オレンジ色の花を咲かせ
甘く強い香りを放つ
三大芳木のひとつ

【ベチバー】
落ち着いた静寂な精油と呼ばれています。
秋の夜長に深みを与えます。

釧路市春採７丁目１５－１８

しおたたき

薄いパイ地の中につぶあんが詰まった和風の焼菓子

石炭のまち

ゴツゴツした石炭の風貌を再現したユニークな見た目と違い食するとサクサクほどける口どけの良さが魅力です。
ココア味の刻んだアーモンドが入っています

マリモブラウニー

ホウレン草を混ぜ込んだ白あんをベースに、中にはえんどう豆を加えて焼き上げたもの

湿原の里

カステラ風の生地にふっくら甘く青えんどう豆のうぐいす鹿の子が散りばめられています

釧路市錦町３丁目７ ANA　CROWNE　PLAZA

モンブラン

甘さと栗のコクのバランスが絶妙で、ひとくちごとに素材の良さが伝わる贅沢な仕上り

クリームブリュレタルト

秋らしいケーキでカスタードクリームで仕上げた新作スイーツです

ドゥーブルフロマージュ

２種のケーキを使った二層仕立てのケーキ。
しっかりとコクのあるベイクドチーズ、ミルク感が引き立つレアチーズの贅沢なチーズ

​秋を纏う香りと スイーツの時間